Reporta a: Gerente de turno
Propósito de la posición
Ofrecer comida y servicio Kapow de alta calidad para crear una experiencia de excelencia para los huéspedes
Realiza las posiciones de servidor, camarero, asistente de servicio y host según sea necesario o programado
Responsabilidades del trabajo
Anfitrión
- Proporcione una primera impresión positiva con un cálido saludo a la llegada de los huéspedes.
- Acompaña a los invitados a una mesa, asegurándose de que siempre esté rotando los asientos a través del comedor.
- Equilibra el flujo de invitados entre los servidores teniendo en cuenta las solicitudes de tablas o servidores particulares según la disponibilidad.
- Gestionar las solicitudes de asientos especiales y otros requisitos de los huéspedes. Tome reservaciones de manera oportuna.
- Ayudar con los deberes de los servidores cuando sea necesario para incluir mesas de autobuses y ayudar con las necesidades de los huéspedes.
- Tome llamadas telefónicas y reservas, utilizando el sistema de reservas adecuado.
- Reúna y transmita información crítica como el número de cubiertas, turnos de mesa, cumpleaños, solicitudes de pastelería, etc. a la cocina, los gerentes de turno y los servidores.
- Despídase de todos los huéspedes de una manera amistosa y amable.
- Asegúrese de que todas las entradas y salidas estén desbloqueadas durante el horario comercial. Nunca bloquee sillas u otros artículos.
- Deseche los menús / listas de vinos viejos o hechos jirones y reemplácelos por otros nuevos.
- Cuando los menús de copia de seguridad se agoten, avise al gerente de turno para que se puedan imprimir más. Asegúrese de que el soporte del anfitrión esté siempre ordenado, limpio y ordenado.
- Asistir a las reuniones según lo solicite la gerencia.
- Todas las demás tareas relacionadas con el trabajo asignadas por la gerencia.
Demandas físicas: Mientras realiza las tareas de este trabajo, el miembro del equipo debe ponerse de pie hasta el 90% del turno; caminar; sentarse; usar las manos; utilizar objetos o controles; alcanzar con las manos y los brazos; subir escaleras; equilibrar; agacharse, arrodillarse, agacharse o gatear; hablar o escuchar; gusto u olor.
El miembro del equipo debe ocasionalmente levantar y / o mover hasta 50 libras. Las habilidades de visión específicas requeridas por el trabajo incluyen visión cercana, visión de lejos, visión de color, visión periférica, percepción de profundidad y la capacidad de ajustar el enfoque.
Ambiente laboral: Mientras realiza las tareas de este trabajo, el miembro del equipo está expuesto a las condiciones climáticas prevalecientes en ese momento. El nivel de ruido puede incluir el de un entorno típico de restaurante. La temperatura puede incluir la de una cocina típica.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Bienvenidos a Subcultura, todos... Y nos referimos a todos. El epítome de la hospitalidad, Subculture Group y su conglomerado de lugares encarnan lo que significa estar en el negocio de preparar comidas memorables, bebidas deliciosamente elaboradas y noches inolvidables en sus más de 18 ubicaciones, todas tan variadas y eclécticas como sus preciados equipos de personal dedicado. Un líder en este grupo de ubicaciones ganadoras es Kapow Noodle Bar, un concepto asiático progresivo de múltiples ubicaciones centrado en ejecutar comida excepcional, bebidas extraordinarias y un nivel de servicio que atrae a nuestros huéspedes una y otra vez. Espere una sobrecarga sensorial desde todas las direcciones: las obras de arte, los sabores explosivos de los alimentos y las bebidas y la emoción de la actuación mientras los sonidos de los cantantes de karaoke serenan su fiesta. Como empleadores, hay un sentido de orgullo y propiedad impartido a través de nuestros programas de capacitación integrales que brindan todas las herramientas necesarias para guiar y mejorar las experiencias de nuestros huéspedes. ¡Lo único que falta en este momento eres tú!
(si ya tienes un currículum en Indeed)