Comida precocinada Kapow of Boca Raton, Inc.

Comida precocinada

Medio tiempo • Kapow of Boca Raton, Inc.
Descripción del puesto de cocinero de preparación

cocinar | Cocinero de preparación |

Reporta a: Chef Ejecutivo / Gerente de Turno

Propósito de la posición

Preparar y cocinar una variedad de comida Kapow de alta calidad para que disfruten los huéspedes de nuestro restaurante. Contribuir a un ambiente de equipo amistoso y productivo.

Responsabilidades laborales

Cocinar

  • Inspeccione y limpie las áreas de preparación de alimentos, como el equipo y las superficies de trabajo de las áreas de servicio para garantizar prácticas de manipulación de alimentos seguras e higiénicas.
  • Garantice la frescura de los alimentos y los ingredientes comprobando la calidad, realizando un seguimiento de los artículos viejos y nuevos y rotando el stock.
  • Asegúrese de que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta regulando la temperatura de los hornos, asadores, parrillas y asadores.
  • Sazone y cocine los alimentos según las recetas.
  • Mantener registros de temperatura; mantener la cámara frigorífica/congeladora organizada Responder a los comentarios de los huéspedes con la urgencia y el profesionalismo adecuados. Capaz de completar la certificación de manipulador de alimentos.
  • Habilidades de comunicación efectiva. Capaz de levantar 50 libras.
  • Capaz de trabajar de pie durante más de 8 horas.

Lavavajillas

  • Lave las ollas, sartenes y todos los demás platos.
  • Separe y retire la basura y colóquela en un contenedor designado
  • Barrer y trapear pisos; lave mesas de trabajo, paredes, refrigeradores y todas las demás superficies.
  • Transferir suministros y equipos entre las áreas de almacenamiento y de trabajo; reponer herramientas y suministros para el próximo turno.
  • Ayude a los cocineros a preparar, almacenar y fechar adecuadamente los alimentos cuando sea necesario. Habilidades de comunicación efectiva.
  • Capaz de levantar 50 libras.
  • Capaz de trabajar de pie durante más de 8 horas.


Exigencias físicas y entorno de trabajo

Demandas físicas:
mientras realiza las funciones de este trabajo, el miembro del equipo debe estar de pie hasta el 90% del turno; caminar; sentar; usar las manos; usar objetos o controles; alcanzar con las manos y los brazos; subir escaleras; balance; agacharse, arrodillarse, agacharse o gatear; hablar o escuchar; sabor u olor.

El miembro del equipo ocasionalmente debe levantar y/o mover hasta 50 libras. Las habilidades de visión específicas requeridas por el trabajo incluyen visión de cerca, visión de lejos, visión de color, visión periférica, percepción de profundidad y la capacidad de ajustar el enfoque.

Ambiente de trabajo: mientras realiza las funciones de este trabajo, el miembro del equipo está expuesto a las condiciones climáticas predominantes en ese momento. El nivel de ruido puede incluir el del entorno típico de un restaurante. La temperatura puede incluir la de una cocina típica.
Compensación: $18.00 por hora

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





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Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para un empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le brinda la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con los registros federales, estatales de igualdad de oportunidades de empleo / Acción afirmativa, informes y otros requisitos legales.

La cumplimentación del formulario es totalmente voluntaria. Sea cual sea su decisión, no se considerará en el proceso de contratación o posteriormente. Cualquier información que proporcione será registrada y mantenida en un archivo confidencial.

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